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道の駅あおがき

そば
名物は手打ちの二八そば。打ちたて、湯がきたてとあって麺にコシがあり、野菜の優しい甘みを加えたかえしをサバやカツオなどのダシで割った特製つゆで食べると、まろやかな旨みが広がる。サクサクの野菜天ぷら、青垣産コシヒカリのにぎり飯もおいしい。
丹波布伝承館
敷地内にある丹波布伝承館では、国指定選択無形文化財である丹波布の歴史や道具、作品などを無料で見学できる。伝習生の育成拠点でもあり、観光客向けの糸紡ぎや草木染めの体験教室(要予約☎0795-80-5100)も実施。

基本データ

【住所】 丹波市青垣町西芦田541
【電話】 0795-87-2300
【営業】 8時〜17時30分(食堂は10時〜16時、農産物直売所は4月〜12月が8時〜16時、1月〜3月が9時〜16時)/火曜休(祝日の場合は翌日休)
【駐車場】 無料