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京都

京都的廚房!錯過會捶心肝的「錦市場」美食交通路線

照片來源:(左)skas0203(中)安比小姐

京都的廚房!錯過會捶心肝的「錦市場」美食交通路線

位在京都最繁華的河原町與烏丸之間,有著一處以「京都的廚房」而聞名海內外的觀光景點─錦市場,滿載120多間商家,無論生鮮魚貨還是道地小吃,散發著獨特的京都歷史韻味也滿足眾多饕客們的味蕾,搭乘阪急京都線、地下鐵或市區公車都能輕鬆前往,拐個彎來到巷弄裡就能一嚐道地滋味。

投稿日期/2017年8月

錦市場簡介

錦市場

擁有400年歷史的錦市場,其由來與地下水有很深的淵源,當初是以水井的清爽溫度作為冷藏食品之用途,漸而發展成今日的魚市場。這條僅390公尺的商店街囊括了最具代表性的京野菜、京漬物與各種甜點、豆腐等,一年四季都提供著許多新鮮食材與美食,令人流連忘返、一去再去,天頂的美麗三彩遮雨棚更是錦市場著名的代表色。以下就為大家介紹來到錦市場必吃的絕品美食!

超人氣豆乳甜甜圈「こんなもんじゃ」

超人氣豆乳甜甜圈「こんなもんじゃ」

照片來源:skas0203, CC BY-ND 2.0, via flickr

一直以來豆腐與豆類製品都是京都的一大特色,「こんなもんじゃ」是歷史悠久的「京豆腐藤野」之直營店,職人採用營養滿點的豆乳製作出油炸豆乳甜甜圈,是來到錦市場必嚐的美味點心,熱騰騰的麵團散發著香醇的黃豆香,外酥內軟,有時甚至一天能賣出一萬個甜甜圈。其他商品如豆乳霜淇淋也備具人氣,來到錦市場可千萬別錯過囉!

こんなもんじゃ基本資訊

地址:京都府京都市中京区錦小路堺町通角中魚屋町494
營業時間:10:00~18:00(依季節而有更動)
公休日:不定休

日式道地本味──天婦羅串

日式道地本味──天婦羅串

照片來源:othree, CC BY 2.0, via flickr

愛吃魚漿點心的朋友,絕對不可錯過的就是日本人也讚不絕口的「汸臼庵」,提供各式各樣的口味,像是內餡鬆軟的奶油馬鈴薯、口感Q彈的章魚,或是香濃的起司與吃得到脆脆顆粒的蓮藕等,店員推薦的紅生薑口味也值得一嚐,肚子餓時來上一支暖呼呼的魚漿天婦羅,絕對幸福無比!

汸臼庵 京都錦本店基本資訊

地址: 京都府京都市中京区錦小路通富小路東魚屋町188
營業時間:10:30-18:00(依季節有所變動)
公休日: 不定休

美味發燒物!三木雞卵玉子燒

美味發燒物!三木雞卵玉子燒

照片來源:安比小姐, CC BY-ND 2.0, via flickr

來到錦市場也推薦嚐嚐知名的玉子燒,尤其以玉子燒聞名大街小巷的三木雞卵,可以看到師傅們一字排開熟練地煎著玉子燒,嚴選昆布高湯和柴魚片而製成,玲瑯滿目的口味,從傳統高湯到加入奢華的鰻魚,各種大小一次滿足,蛋皮香甜鬆軟,一口咬下彷彿會流出汁液般,味道如此鮮甜可口,難怪三木雞卵的玉子燒能夠征服大家的胃!

來到錦市場也推薦嚐嚐知名的玉子燒

照片來源:skas0203, CC BY-ND 2.0, via flickr

三木雞卵基本資訊

地址: 京都府京都市中京区富小路錦西入ル東魚屋町182
營業時間:9:00〜18:00
公休日:年始休業日以外無休

必嚐京都漬物──錦・高倉屋

必嚐京都漬物──錦・高倉屋

照片來源:DavideGorla, CC BY 2.0, via flickr

整個錦市場裡最具京都在地特色的大概非漬物所屬了,由新鮮京野菜所製成的各類漬物與醬菜,口味清爽非常下飯,也富有很高的營養價值,在京都可是不可或缺的家庭料理呢!根據四季的新鮮野菜來製作,像是茄子、醬瓜與柚子風味白蘿蔔等,店門口也擺滿可口的漬物供大家試吃,買回飯店作為點心也非常合適。

京つけもの 錦・高倉屋基本資訊

京つけもの 錦・高倉屋

照片來源:Kiwi He, CC BY-SA 2.0, via flickr

地址: 京都府京都市中京区錦小路通寺町西入ル東大文字町289-2
營業時間:10:00 - 18:30
公休日:無

交通方式

錦市場美食地圖

台灣前往京都可飛往關西國際機場,轉乘JR的HARUKA特急列車直達京都車站,亦有利木津巴士直達約90分鐘車程。若從大阪前往京都則有JR、阪急線與京阪電車等可抵達京都。

抵達錦市場的大眾交通方式

欲前往錦市場可搭乘阪急京都線於「烏丸」或是「河原町」下車,約步行5分鐘,亦可搭乘京阪電車至「祇園四条」或是地下鐵烏丸線的「四条」站,步行約8分鐘即可抵達,另外也有市區巴士可搭乘至「四条河原町」站,步行約5分鐘。

而抵達上述各店家的出口與時間可參考下表:

店家 交通方式
こんなもんじゃ 從京都阪急線烏丸站出口20步行5分鐘
汸臼庵 京都錦本店 從京都阪急線河原町站出口9步行5分鐘
三木雞卵 從京都阪急線河原町站出口9步行5分鐘
錦 高倉屋 從京都阪急線河原町站出口9步行4分鐘

抵達錦市場的自駕方式

抵達關西機場後,於機場內航空廣場1樓汽車租賃服務櫃台內即可租車開始自駕行程,只要事前於網路上預約,當天前往櫃檯報到即可。

機場前往京都之駕車路線:關西國際機場→りんくうJCT→助松JCT→堺JCT→松原JCT→吹田→於京都南下高速道路沿著國道1號線即可前往京都市區,經五条烏丸時向北再於四条烏丸向東即抵達錦市場。可將汽車停放於「アミカーレ錦」錦市場之專屬停車場,若於錦市場消費有提供停車優惠,需注意晚間六點半後即無法駛離停車場。

而抵達上述各店家則須從「アミカーレ錦」停車場步行30秒即可直接進入錦市場內,再步行前往介紹之店家。

利用便利的交通即可抵達錦市場一嚐各家的經典滋味

作為日本最具魅力的觀光聖地,京都傳承著獨特的歷史文化與道地美食,欣賞古都風華的同時,利用便利的交通即可抵達錦市場一嚐各家的經典滋味,來到京都旅遊保證不容錯過哦!(延伸閱讀:大阪人的廚房!錯過會捶心肝的「黑門市場」美食交通路線

(以上內容於2017年08月更新,前往旅行時請確認官方最新消息。)

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