志津香釜飯、麵鬪庵、大佛布丁 錯過捶心肝的奈良美食路線推薦!

照片來源:(左)Wei-Te Wong、(中)Culantor Lin、(右)PRORichard, enjoy my life!

志津香釜飯、麵鬪庵、大佛布丁 錯過捶心肝的奈良美食路線推薦!

遊客來到關西地區時大多會到奈良走走、看看日本歷史遺跡,玩一玩小鹿。從大阪到奈良因為交通十分便利,也可以規劃一日行程。推薦大家可以來奈良吃一下日式道地傳統美食,從正餐到甜點一應俱全!接下來要介紹的是奈良必吃美食推薦以及交通指南,快點記筆記吧!(延伸閱讀:奈良親子四天三夜自駕之旅行程推薦

投稿日期/2017年7月

奈良簡介

奈良小鹿

奈良位於日本的中西部,在日本剛統一為一個國家時,首都就在奈良縣內奈良盆地中的飛鳥地區,因此直到八世紀末首都移至京都前,這裡都是日本的政治經濟中心;此外,這裡還有日本最大的佛像、最大的木造建築、以及各式各樣充滿日本歷史的文化古蹟。而奈良美食更是不能錯過,因為這裡有許多五十幾年或是百年的名店,讓你從景觀到食物都可以感受到奈良的古色古香。(延伸閱讀:第一次和小鹿近距離接觸!奈良景點&交通指南

志津香釜飯

志津香釜飯

照片來源:Wei-Te Wong, CC BY-SA 2.0, via flickr

志津香家的釜飯飄香超過五十年以上,店門前幾乎每天都大排長龍,也是在網路上被各個部落客大力推薦的一間釜飯。志津香釜飯主打七種釜飯,利用生米加入高湯,再放入海鮮、季節性蔬菜及肉類,配料豐富讓人看的食指大動。如果喜歡吃鍋巴的朋友也一定喜歡這種經過釜飯定食,各種山海產的食材搭配上米飯焦香,香脆不甘的口感讓人一口接一口停不下來!

推薦店家─志津香釜飯 公園店

地址:奈良県奈良市登大路町59-11(MAP CODE:11 355 653*21)
公休日:星期二

麵鬪庵烏龍麵

麵鬪庵烏龍麵

照片來源:Culantor Lin, CC BY-SA 2.0, via flickr

來到奈良除了必吃大排長龍的釜飯之外,也可以來試試看這個具有奈良當地的特色烏龍麵!不僅美味還十分具有趣味的麵鬪庵烏龍麵是使用大型豆皮福袋包裹著烏龍麵,料理的概念跟我們的淡水阿給有點相似。吃的時候用筷子夾破豆皮帶,讓清甜的柴魚昆布湯頭流入袋內,並與青蔥和Q彈可口的烏龍麵條一起食用,特別的滋味絕對讓你回味無窮!喜歡嘗試的朋友也可以試試看咖哩湯頭的烏龍麵。

推薦店家─麵鬪庵

地址:奈良県奈良市橋本町30-1(MAP CODE:11 354 414*66)
公休日:星期二

大佛布丁

大佛布丁

照片來源:Kousuke Sekidou, CC BY-SA 2.0, via flickr

吃完正餐當然要來點甜食,這大佛布丁光在奈良就有六家店面,在車站或是寺廟附近都可以發現它的蹤跡。大佛布丁堅持採用奈良在地的食材及原料,店內有各種尺寸及多種口味的布丁,隨著季節變化也會提供季節限定的布丁,不同時間到訪都可以吃到新的味道!布丁的包裝除了有大佛圖案的瓶蓋之外,還有奈良鹿的樣式可以選擇;內容物也味道香濃、口感綿密,是兼具外觀及美味的人氣甜點。(延伸閱讀:東大寺奈良大佛交通攻略│精選日本社寺特輯

推薦店家─大佛布丁 東大寺門前夢風ひろば店

地址:奈良県奈良市春日野町16 東大寺門前夢風ひろば 門前市場内(MAP CODE:11 356 662*55)
公休日:不定期

柿葉壽司

照片來源:Kuruman, CC BY 2.0, via flickr

柿葉壽司是最具奈良當地代表性的百年傳統料理。因為江戶時代時海產品都是經過紀之川運送至奈良地區,但因海鮮不易保存,故多是將這些魚類用鹽巴醃漬,再把魚片放置醋飯上、使用柿葉包成壽司狀。柿葉具有防腐及殺菌功能,而且消除魚腥味,讓壽司吃起來更加清爽。具有一百五十年歷史的總本家平宗在奈良地區及車站有不少分店,也有各種包裝方便大家可以帶著吃,有時間的話也可以去吉野本店參觀一下喔!

展開柿葉後內部的生魚片壽司

展開柿葉後內部的生魚片壽司
(照片來源:PRORichard, enjoy my life!, CC BY-SA 2.0, via flickr)

推薦店家─總本家平宗 吉野本店

地址:奈良県吉野郡吉野町飯貝614(MAP CODE:36 208 791*11)
公休日:星期一(遇國定假日則順延)

交通方式

本篇奈良美食地圖

抵達奈良的大眾交通方式

從大阪到奈良市區可以搭乘JR到JR奈良站下車,或是搭乘近鐵電車到近鐵奈良站下車。(延伸閱讀:大阪來回奈良的交通方式整理

抵達上述各店家的路線

店家 交通方式
志津香釜飯 近鐵奈良站出來向東走約15分鐘即可抵達。
麵鬪庵 從近鐵奈良站向南步行6分鐘。
從JR奈良站向東步行15分鐘即可抵達。
大佛布丁 從近鐵奈良站向東步行15分鐘。
從近鐵或JR奈良站搭乘市內循環巴士在氷室神社.國立博物館站下車步行1分鐘即可抵達。
總本家平宗 從近鐵吉野線吉野神宮站往東徒步20分鐘;大和上市站往東徒步20分鐘。

抵達奈良的自駕方式

若要開車從大阪到奈良,建議可以先在網路上預約,於關西機場或大阪市區取車後再前往奈良。從大阪車站出發行駛近畿自動車道和阪神高速約50分鐘即可抵達奈良車站。

抵達上述各店家的路線

店家 交通方式
志津香釜飯 從奈良車站出發,沿著國道369號線行駛約10分鐘即可抵達。
麵鬪庵 從奈良車站出發開往縣道754號線,途經三条通僅需約7分鐘即可抵達。
大佛布丁 從奈良車站出發開往縣道754號線轉國道369號線約12分鐘抵達。
總本家平宗 從奈良車站出發行駛縣道754號線、37號線約一小時左右抵達本店。

這次介紹的奈良超級美食,每一樣沒吃到都會可惜到捶心肝啊!雖然奈良的美食看起來沒有東京、大阪等地的食物新穎,但每種都附有奈良獨有的歷史故事。下次到奈良時除了看古蹟,也千萬不要錯過這些傳統人氣美食!(延伸閱讀:一目千本的賞櫻名所--吉野山交通指南

(以上內容於2017年07月更新,前往旅行時請確認官方最新消息。)

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