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在沖繩體驗墨西哥
沉浸異國氛圍的那霸之夜

沉浸異國氛圍的那霸之夜

投稿日期:2018年1月

「Borrachos」位於國際通旁的「天堂通」,那裡是時髦咖啡廳及酒吧連甍接棟的小巷。

「Borrachos」位於國際通旁的「天堂通」,那裡是時髦咖啡廳及酒吧連甍接棟的小巷。

店內擺滿從墨西哥大量買來的多彩雜貨,充滿異國風情。不知為何,店員的外貌看起來也不太像日本人,讓人宛若置身國外酒吧。

店內擺滿從墨西哥大量買來的多彩雜貨,充滿異國風情。

桌上除了TABASCO辣椒醬外,還排滿了各種少見的調味醬。每種醬的辣度都不一樣,如果有感興趣的醬料,請務必嚐嚐看!

桌上除了TABASCO辣椒醬外,還排滿了各種少見的調味醬。

脆塔可餅2個756日圓(含稅)。乍看是典型的沖繩塔可餅,但在萵苣、塔可肉醬、番茄上有放香菜,讓風味變得不同。店家用酸奶油取代起司,吃起來格外清爽。

脆塔可餅2個756日圓(含稅)。

店家最推薦的塔可餅是這一道。它採用宛若正統墨西哥塔可餅的自製柔軟餅皮,餅皮是以從墨西哥寄來的一種玉米粉「masa」製成,香氣十足且味道單純,無論和哪種食材都很搭。

6種餡料裡最受歡迎的口味為牛肉(一份3個810日圓 含稅)。牛肉口味是用數種香料與鳳梨汁熬煮牛肉至軟嫩並切碎,與洋蔥、香菜一起放在塔可餅皮上包著享用。咀嚼時,牛肉燉煮後充滿鮮味的肉汁會在口中擴散開來,好吃得不得了。若說它是輕食未免失禮,這可是一道出色的單品料理。

6種餡料裡最受歡迎的口味為牛肉(一份3個810日圓 含稅)。

自製莎莎醬與其說是醬料,其實更像沙拉。將萊姆汁和墨西哥辣椒等材料與滿滿新鮮番茄混在一起的清爽莎莎醬,能讓重口味的塔可餅立刻變得順口。

自製莎莎醬與其說是醬料,其實更像沙拉。

塔可飯(972日圓 含稅)會放在鐵板上提供給客人。塔可肉醬與白飯有事先拌好,口感變得像燉飯一樣。滿滿的萵苣上則會添加墨西哥玉米片當配料。

塔可飯(972日圓 含稅)會放在鐵板上提供給客人。

店員會在客人面前幫忙拌勻料理。起司與大蒜在鐵板上被煎得香氣四溢,讓人食慾大開。建議要趁熱享用!

店員會在客人面前幫忙拌勻料理。

請務必以美味的酒搭配料理。備受歡迎的霜凍瑪格麗特(756日圓~)有萊姆或草莓等風味供選擇。店內的龍舌蘭酒更被公認為種類齊全,數量多達50種以上。

備受歡迎的霜凍瑪格麗特(756日圓~)有萊姆或草莓等風味供選擇。

這間店平日從下午5點開到隔天清晨5點。要不要試著來這裡享用其他地方吃不到的塔可餅、墨西哥料理與美酒,盡情享受那霸的夜晚?

這間店平日從下午5點開到隔天清晨5點。

Borrachos

國際通旁的小巷「天堂通」裡,有時髦的小咖啡廳與餐廳連甍接棟,其中有間特別醒目又色彩繽紛的店:「Borrachos」。這間備受歡迎的店裡不只有塔可餅,還能品嚐到正統的墨西哥料理。色彩明豔又具普普藝術風格的店內,裝飾著老闆周遊墨西哥蒐集來的雜貨,充滿異國氛圍,讓人感受到沖繩的混血文化。塔可餅有2種,分別採用典型沖繩風格的脆塔可餅皮與軟塔可餅皮,其中店家最推薦的是軟塔可餅:用「masa」這種從墨西哥寄來的玉米粉製成自製餅皮,再以這種餅皮將各種餡料包起來享用,餡料有牛肉、雞肉、豬肉、蝦子、山羊肉、羔羊肉6種。各種口味都以不同的調味與方式烹調,全是完成度很高的單品料理。用薄餅包裹喜愛餡料食用的料理,在墨西哥似乎都被稱作塔可餅,而在這間店就可以品嚐到道地的塔可餅。其他還有墨西哥捲餅與安吉拉捲等主食、牛肉和雞肉料理、下酒小菜等種類豐富的墨西哥料理。店內不只有必備的可樂娜啤酒,還有其他罕見的墨西哥啤酒,酒的種類也很豐富。週一至週六會營業至早上5點,因此每晚都有許多當地人造訪,在此能看見他們開心享用酒與料理的模樣。

店名 Borrachos
地址 沖繩縣那霸市牧志1-3-31
營業時間 週一〜週六 17點〜翌日5點(最後點餐時間翌日4點) 週日、國定假日 17點〜翌日2點(最後點餐時間翌日1點)
公休日 不定期公休
電話 098−943−4488
交通方式 從沖繩都市單軌電車美榮橋站步行5分鐘
外部網站 Tabelog
平均預算 3000日圓
信用卡 無法使用
座位數 20席
停車場
菜單範例 塔可餅(一份3個)756日圓〜/脆塔可餅(一份2個)756日圓〜/塔可飯 972日圓/墨西哥捲餅 918日圓〜/安吉拉捲 864日圓〜/墨西哥烤肉  1080日圓〜/墨西哥餡餅 648日圓〜/MALT'S生啤 540日圓/霜凍瑪格麗特 756日圓〜 *皆為含稅價格

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