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沖繩

享受沖繩三線島歌美好音色,品嘗道地新鮮魚料理!

新鮮的生魚片

投稿日期:2017年6月

位在國際通的中央位置左右。持有競標權的這間店直接從沖繩縣內各地的漁港競標買下,能以優惠合理的價格品嘗在地的魚料理。

店外觀

店家的魚塘游著在沖繩近海捕獲的巨大活魚,以及從日本全國聚集而來的伊勢蝦和海螺等生物。

店家的魚塘

水槽旁邊擺著「赤マチ」和「タマン」等南國色彩鮮豔的魚。當天釣到的鮮魚通常會被做成「本日的推薦」菜單,可以注意一下唷。

南國色彩鮮豔的魚

可以享受免費的島歌三線演唱,於每天19點~、20點~、21點~一共舉辦3次!跟美味料理一同享受沖繩的氣氛,不管在1樓還是2樓都可以。(※2樓的演唱時間為19點40分~、20點40分~、21點40分~)

島歌三線演唱

除了有Orion啤酒和泡盛之外,還有使用酸桔和芒果所調出的「沖繩雞尾酒」(うちなーカクテル 580日圓 未稅)等多樣的飲品。

乾杯

「涮阿古豬沙拉」(あぐー豚しゃぶサラダ 780日圓 未稅)是一道份量滿分的料理。富含麩醯胺酸的阿古豬肉質甜美,感覺不出豬肉特有的腥味。

涮阿古豬沙拉

「本日當地生魚片」(本日の地物刺身)是來到ChiNuMan(ちぬまん)必點的一道!因為幾乎是每天從縣內各地的漁港競價批貨,所以新鮮程度敢拍胸保證。※照片為5種類拼盤(5点盛り 1980日圓 未稅)

本日當地生魚片

如今已成為了代表沖繩的料理「炒紅蘿蔔絲」(人参しりしりー 580日圓 未稅)擁有高知名度,還有使用代表沖繩的高級食材石垣牛所做成的「石垣牛火烤握壽司(4貫)」(石垣牛炙り握り(4貫) 980日圓 未稅),多達80種類的料理。

石垣牛火烤握壽司

炒紅蘿蔔絲

許多女性朋友和家庭客前來用餐,到假日時會是個相當熱鬧的店。菜單種類眾多,建議可以點幾道不同菜色大家一起分著吃。

女性朋友的吃飯約會

ChiNuMan(ちぬまん) 國際通牧志店

可以品嘗在地的魚以及沖繩料理的人氣居酒屋「ちぬまん」。於那霸市的泊港和中城港等6處的地方持有中間商購買資格,在早市所標到新鮮的魚會排列在店裡。另一方面,也致力於肉類料理,像是有石垣牛火烤握壽司、涮阿古豬肉和炒內臟等等。
每天舉辦3次的免費島歌三線演唱讓你認識一下沖繩的民謠等相關歌曲。跟同行的友人一起順著音樂的節拍乾杯,度過欣賞島歌、品嘗島酒的快樂夜晚。還可以挑戰一下在沖繩所唯一製造的日本酒「黎明」(680日圓),或是「Habu酒」(ハブ酒 680日圓)等稀有的飲品。到20點為止作為限時服務,ちぬまん的名物「沖繩縣產生鮪魚」(沖縄県産生鮪づくし)從原價1280日圓變成980日圓,「沖繩縣產海葡萄」(沖縄県産海ぶどう)則從原價580日圓變為380日圓,超優惠的點餐服務,一定要早點來店裡!
齊聚當地人氣美食的午餐時段,除了可以點中午時段的菜單之外,點晚上菜單或是從白天開始喝酒也OK!不管白天晚上都很熱鬧的一家店。

店名 ちぬまん 國際通牧志店
地址 沖繩縣那霸市牧志1丁目2-26
營業時間 午餐 11點30分~15點
晚餐 17點~24點(最後點餐:料理23點/飲品23點30分)
公休日
電話 +81-(0)98-941-0998
交通方式 單軌電車「縣廳前站」或是「美榮橋站」步行約5分鐘
官方網站 ちぬまん 國際通牧志店
平均預算 2000~3000日圓
信用卡 可(VISA、MASTER、JCB、銀聯等)
座位數 約120席(有需脫鞋座位)
停車場
菜單範例 自滿的三層肉 680日圓/沖繩天婦羅拼盤 880日圓/平燒(沖繩版韓國煎餅) 480日圓/Orion生啤 480日圓
※價格皆為未含稅

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