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沖繩

體驗最道地的沖繩!國際通周邊居酒屋6大精選

來到沖繩推薦你一定要試試當地的居酒屋,因為居酒屋可以感受到在地人的生活模式,尤其屬沖繩特色的「民謠居酒屋」更是能品嘗到美味的日式、沖繩料理之外,欣賞表演者彈奏沖繩樂器三線,所帶來的民謠歌曲。而且居酒屋的料理一點也不遜色,適合暢談放鬆的吃飯好去處!

投稿日期:2017年12月
在地編輯/羽玲

ChiNuMan(ちぬまん) 國際通牧志店

熱鬧氛圍的外觀

熱鬧氛圍的外觀

必點「本日當地生魚片」

必點「本日當地生魚片」

一起開心品嘗美味的料理

一起開心品嘗美味的料理

可以品嘗到在地新鮮漁獲以及沖繩料理,店家持有泊港等6處地方的中間商購買資格,有機會能品嘗到在早市所標到新鮮魚類。也致力於肉類料理,像是有石垣牛火烤握壽司、涮阿古豬肉和炒內臟等等。每天舉辦3次的免費島歌三線演唱,讓你認識一下沖繩的民謠等相關歌曲!

ChiNuMan 國際通牧志店 詳細資訊

琉歌

外觀為木頭色調的居酒屋

外觀為木頭色調的居酒屋

設有吧檯、一般、需拖鞋座位

設有吧檯、一般、需拖鞋座位

沖繩料理「苦瓜炒什錦」

沖繩料理「苦瓜炒什錦」

使用長年作為民家的房子,將其稍微改裝後經營居酒屋。可以感受沖繩早期古民家的生活風貌,並能品嘗道地美食及酒類。除了有眾多傳統的沖繩料理之外,也豐富著使用沖繩食材所做成的原創菜單。料理種類相當豐富,可以一道一道點,如果人數較多建議能點喝到飽方案。

琉歌 詳細資訊

島歌與在地料理 TUBARAMA(とぅばらーま)

店門口有著引人注目的巨大三線樂器

店門口有著引人注目的巨大三線樂器

沖繩料理的組合餐點

沖繩料理的組合餐點

店家2樓可以欣賞沖繩在地特色音樂

店家2樓可以欣賞沖繩在地特色音樂

店內的1樓保留著戰爭前的沖繩樣貌,以及現在也能在離島看見的樸素空間,2樓則設有舞台,每天都會舉辦「三線島歌現場演奏」。從中午11點開始營業,吃午餐或晚餐都很適合。座位大多是需脫鞋或是半包廂,很適合帶小孩的家庭客或是人數較多的團體客用餐。

島歌與在地料理 TUBARAMA 詳細資訊

Urizun(うりずん)

給人感覺溫馨的居酒屋

給人感覺溫馨的居酒屋

小小的店內設有吧檯座位

小小的店內設有吧檯座位

受到常客喜愛的沖繩麵

受到常客喜愛的沖繩麵

Urizun位在保留往昔風情樣貌的「榮町商店街」,正是榮町的老店代表。在這裡能品嚐到從沖繩家庭料理到宮廷料理等多種菜色,並致力於戰後的泡盛酒復興活動,在首里的陳年酒窖中,店家採用酒甕細心釀製獨門古酒。不妨也試著品嚐在酒甕中費時熟成,擁有深奧風味的泡盛酒吧!

Urizun 詳細資訊

琉球料理與泡盛之店 Karakara(カラカラ)

座落於熱鬧區域,對面是櫻坂劇場

座落於熱鬧區域,正面是櫻坂劇場

採用粟國島天然海鹽醃製的「鹽漬豬肉」

採用粟國島天然海鹽醃製的「鹽漬豬肉」

一個人也能很自在地品嘗

一個人也能很自在地品嘗

櫻坂劇場作為文化與藝術的訊息傳播地,深受當地民眾喜愛。而「琉球料理與泡盛之店 Karakara」就位在櫻坂劇場的對面,提供採用大量島蔬菜製作的傳統沖繩料理與創意菜色,是可以輕鬆享用美食的熱門店家。從新酒到40年的古酒皆有,也能品嚐到在市場上難得一見的珍貴酒款。

琉球料理與泡盛之店 Karakara 詳細資訊

Ji-ma-n-ya(じまんや)

由屋齡50年的古民宅改建而成

由屋齡50年的古民宅改建而成

採用鳳梨豬燒烤而成的「史上最強豬排料理」

採用鳳梨豬費心燒烤而成的「史上最強豬排料理」

木質暖度滿溢的店內氛圍

木質暖度滿溢的店內氛圍

稍微遠離喧嚷的國際通,依然有許多觀光客與當地民眾專程前來品嚐正統沖繩料理。保有現實生活氣息的民宅作為店面,醞釀出恬靜安適的氛圍。店內設有吧檯座位、附隔屏的餐桌座位,以及能當作獨立包廂使用的榻榻米座位,可以依照顧客用途和人數選擇合適座位。

Ji-ma-n-ya 詳細資訊

(以上內容於2017年12月更新。)


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