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沖繩

沖繩國際通周邊塔可餅・塔可飯5大精選

塔可餅是墨西哥的料理,但說到塔可飯(Taco Rice)可是土生土長的沖繩靈魂食物!塔可飯的發源地為沖繩本島北部的金武町,由儀保松三先生於1984年為美軍所開發的新菜色。之後漸漸地滲入於沖繩的飲食文化當中,如今就連人來人往的國際通也能品嘗到美味的塔可飯和塔可餅。

更新日期:2018年3月
在地編輯/羽玲

Parlor Tacos・Tacos

所有塔可餅內餡都加入了奶油起司,和其他餡料巧妙地融合一體

所有塔可餅內餡都加入了奶油起司,和其他餡料巧妙地融合一體

塔可飯大份只要500日圓!

塔可飯大份只要500日圓!

店家位在當地人經常光顧的「Sunrise那霸市商店街」一隅,從牧志公設市場往內走,約2分鐘即可到達。塔可餅皮的材料除了低筋麵粉、玉米粉、鹽、蛋之外,還加入數種香辛料調配,是其他店家沒有的獨門風味!這是老闆特別遠赴墨西哥學習製作方式,將當地原始味道加以調整,做成符合日本人喜好且風味絕妙的餅皮。

Parlor Tacos・Tacos
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CHARLIE多幸壽國際通店

店家獨門醬料內含沖繩產的「島辣椒」,可依自己喜好添加

店家獨門醬料內含沖繩產的「島辣椒」,可依自己喜好添加

「CHARLIE套餐S」內含塔可餅、CHARLIE飯和飲料,超划算!

「CHARLIE套餐S」內含塔可餅、CHARLIE飯和飲料,超划算!

CHARLIE多幸壽國際通店是創業即將邁入第62年的「CHARLIE多幸壽」2號店。總店位於沖繩市(KOZA)的公園大街通上,在美軍統治時代以A Sign餐廳(美軍認證商店)之姿開張。國際通店的店內裝潢與總店如出一轍,彷彿重現昔日美式餐館風華,營造出懷舊氣息。不管是想飽餐還是來點輕食,都相當合適!

CHARLIE多幸壽國際通店
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紅蜻蜓

在街上散步,突然覺得有點餓時,正好適合用來解解饞

在街上散步,突然覺得有點餓時,正好適合用來解解饞。

店家自製的莎莎醬以番茄為基底,不使用番茄醬

店家自製的莎莎醬以番茄為基底,不使用番茄醬

店家也同樣位在「Sunrise那霸市商店街」,從牧志公設市場往內走,約2分鐘即可到達。跟前面兩間所介紹的店家比較不同的是,這裡的餐點以外帶為主,可買來當作點心或是回飯店享用。每到中午和下午茶時間,就能看到附近民眾與學生絡繹不絕的熱鬧景象。塔可肉醬味道溫和,不會過分香辣,受到孩童及老年人的喜愛。

紅蜻蜓詳細資訊

Borrachos

最受歡迎的口味為牛肉,與洋蔥、香菜一起享用

最受歡迎的口味為牛肉,與洋蔥、香菜一起享用

塔可飯使用鐵板的方式提供,吃起來的口感像燉飯

塔可飯使用鐵板的方式提供,吃起來的口感像燉飯

Borrachos的外觀色彩醒目繽紛,位在國際通旁的小巷「天堂通」裡。受歡迎的料理不只有塔可餅,店裡的正統墨西哥料理也相當受到歡迎。餡料有牛肉、雞肉、豬肉、蝦子、山羊肉、羔羊肉6種,各種口味都以不同的調味與方式烹調,全是完成度很高的單品料理。也推薦給喜歡品酒的朋友前往,因為店內的酒類相當豐富。

Borrachos詳細資訊

Tacos-ya

塔可餅的大小剛好一手能掌握,非常適合在有點餓的時候享用

塔可餅的大小剛好一手能掌握,非常適合在有點餓的時候享用

大大的手工洋蔥圈也受人喜愛

大大的手工洋蔥圈也受人喜愛

Tacos-ya在沖繩就開了3間店,而位在國際通的分店可說是位置絕佳,適合在購物空檔順道造訪。打從創業時就開始有了塔可餅皮、塔可肉醬、莎莎醬全都採手工製作的堅持。帶點鹹味的塔可餅皮脆度適中,完全不油膩;口味清爽的塔可肉醬、萵苣與番茄份量剛剛好,整體的平衡絕佳,和辣味強烈的莎莎醬非常搭。

Tacos-ya詳細資訊

(以上內容於2018年3月更新。)


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