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在沖繩品嘗「桶柑」的最佳季節就是冬季。來去本部町伊豆味體驗採桶柑!

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旅遊新聞
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沖繩,在地玩法

桶柑

桶柑被分類於喜愛溫暖的亞熱帶性柑橘類之中,在沖繩的話1月開始為採收的時期,是冬季代表性的水果。

桶柑相較於溫州蜜柑外觀並不美,但是果肉嫩而多汁。其特徵為較少酸味,甜味特別地強。到了2月這個時期桶柑的甜味會更增加變得更好吃的關係,在沖繩北部的本部町會引來不少觀光客和在地人前往體驗採桶柑。

桶柑

位在本部町伊豆味的「蜜柑之鄉(みかんの里)」正是可以體驗採桶柑(タンカン狩り)的好地方,二話不多說讓我們繼續看下去。

蜜柑之鄉(みかんの里)

桶柑

在伊豆味一共有4處可以體驗「採桶柑」的地方,而這次我們挑選了「久場蜜柑園(久場みかん園)」。

費用為大人300日圓、小學生以下則為250日圓就能體驗「採桶柑」,沒想到居然沒有時間上的限制。隨心所欲採下自己中意的桶柑,在園內現場吃的話是可以吃到飽的唷。

蜜柑之鄉(みかんの里)

採收桶柑的時期大約是1月~2月上旬,這時的天氣多為陰天要不然就是雨天,農園的地面因雨水而黏踢踢的…。要前來體驗採桶柑的話,建議穿著方便活動的服裝,以及髒了也沒關係的運動鞋。

桶柑

桶柑

只需要握住桶柑果實本體輕轉一圈即可採收成功。非常簡單就能採收,就連小小朋友也可以輕易地體驗其樂趣。農園內的說明和採收的方法等等,由這裡的農家負責人「久場」桑細心地教導我們。

桶柑

桶柑

挑選好吃的桶柑秘訣之①

顏色為深橘色就是已經成熟的證據。雖然表皮有幾道傷痕又有點凹凸不平,但裡面可是聚集了完全成熟後的甜味,相當美味。

桶柑

挑選好吃的桶柑秘訣之②

普遍來說一定會覺得越大越好!但其實體積較小甜味比較多,加上皮薄的關係吃起來也容易。找找看可以單手拿起的大小。

桶柑

桶柑

現採的桶柑當場把它吃掉吧。剛採下的桶柑充滿飽滿的果汁,多汁的口感令人回味無窮。※剝下的皮請在當場丟掉。

當場採下後吃不完的場合,需要客人以1公斤300日圓的價格買回家。

桶柑

桶柑的皮厚實且硬,光是剝皮就很費工夫。如果想品嘗很多的話,可以自備像是美工刀等道具,將蒂頭的部分圓圓地切掉,再以畫直線的方式切入後就可以簡單剝皮。

最後接著告訴你挑選好吃的桶柑秘訣之③

在本部町於1月~2月中旬為止可以享受「採桶柑」的樂趣,不過想吃到最甜最好吃的桶柑就要瞄準2月上旬。

1月上旬~中旬時期,果實本身雖然已經漸黃,但還沒有完全成熟。但還是有不少客人於1月中旬果實逐漸成熟之時,前往體驗採桶柑。

如果你是想要悠閒慢慢地品嘗桶柑的話,務必選在2月上旬前往唷。※久場蜜柑園需要預約。其他家採桶柑請至「蜜柑之鄉綜合導覽處(みかんの里総合案内所)」詢問,將由導覽員為你介紹。

另外,最一開始前往的「蜜柑之鄉綜合導覽處」,有在販賣於本部町伊豆味當地採的桶柑。如果沒有辦法體驗的話,可以考慮由這裡購買。

可以採桶柑的農園
農園名 久場蜜柑園(久場みかん園)
地址 沖縄県国頭郡本部町伊豆味2785
營業時間 9點30分~17點
體驗費用 大人 300日圓、小學生以下 250日圓
僅在園内可以吃到飽。外帶回去的話1公斤為300日圓。
時期 1月~2月
停車場
諮詢電話 0980-47-3542(久場蜜柑園,無提供中文服務)
可以購買桶柑的地方
店名 蜜柑之鄉綜合導覽處(みかんの里総合案内所)
地址 沖縄県国頭郡本部町字伊豆味2846-13
營業時間 9點~18點
停車場
諮詢電話 0980-47-2889(無提供中文服務)
有販賣桶柑的地方 ⇒沖繩最北端的公路休息站,道之驛YuiYui國頭
⇒自駕必訪沖繩休息站,充滿人情味的道之驛許田
⇒自駕必訪沖繩休息站,充滿美食的恩納之驛休憩市場
⇒沖繩南部大型公路休息站,充滿海鮮的道之驛糸滿
⇒距離那霸機場最近的沖繩公路休息站,道之驛豐崎

(以上內容於2018年02月更新。)

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