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歷時28天,正宗熟成製法!
只要1千多日圓就能享用美國最高品質的品牌牛肉

只要1千多日圓就能享用美國最高品質的品牌牛肉

投稿日期:2017年6月

從旭橋站步行約4分鐘,位於那霸巴士總站(2017年正在施工中)北側對面的轉角,地點十分易找。

從旭橋站步行約4分鐘,位於那霸巴士總站(2017年正在施工中)北側對面的轉角,地點十分易找。

午餐需先在入口處購買餐券。(晚餐則會有專人前往桌邊點餐。)如果無法決定選擇哪一道餐點,推薦可先從「那霸牛排A」開始品嚐。能夠以1450日圓(含稅)的價格享用歷時28天熟成的200公克里肌肉,這樣的店家相當少見呢!

午餐需先在入口處購買餐券。

本店所使用的肉品,皆是來自唯有通過嚴格審查標準才能標示「CAB」的美國代表性最高品質品牌。在這裡能夠以經濟實惠的價格吃到肉質鮮美、油脂適度的肉品!

本店所使用的肉品,皆是來自唯有通過嚴格審查標準才能標示「CAB」的美國代表性最高品質品牌。

店內不停播放著50年代的流行老歌,由此顯見店家對於正宗牛排國度「美國」的講究。

店內不停播放著50年代的流行老歌,由此顯見店家對於正宗牛排國度「美國」的講究。

最少要花上28天熟成的肉品,多餘水分散去後只有美好風味保留在肉品中,此時正是牛肉最棒的狀態。肉品已經簡單地撒上胡椒鹽預先調味。

最少要花上28天熟成的肉品,多餘水分散去後只有美好風味保留在肉品中,此時正是牛肉最棒的狀態。

最少要花上28天熟成的肉品,多餘水分散去後只有美好風味保留在肉品中,此時正是牛肉最棒的狀態。

所有的牛排端上桌時,肉品表面都經過稍微炙燒,牛排的熟度可透過牛排盤上的燒烤石隨個人喜好自行調整。

所有的牛排端上桌時,肉品表面都經過稍微炙燒

牛排的熟度可透過牛排盤上的燒烤石隨個人喜好自行調整。

那霸牛排B 200公克(含稅1450日圓)為牛肩肉,油脂較里肌肉少,是可確實品嚐到甜美肉質的部位,軟嫩到僅使用筷子就能入口的程度!

那霸牛排B 200公克(含稅1450日圓)為牛肩肉,油脂較里肌肉少,是可確實品嚐到甜美肉質的部位,軟嫩到僅使用筷子就能入口的程度!

沾醬是由本店關係企業製作的原創醬汁。也推薦嘗試同為原創醬汁的香檬橙醋,以及島辣椒和香檬搭配而成的TABASCO辣椒醬風味醬汁。

沾醬是由本店關係企業製作的原創醬汁。

店名 那霸牛排 那霸巴士總站前店
地址 沖繩縣那霸市泉崎1丁目15-25
營業時間 午餐:11點~15點(最後點餐時間為14點50分左右)/晚餐:17點~22點(最後點餐時間為21點40分)
公休日
電話 +81-(0)98-943-0090
交通方式 從沖繩都市單軌電車旭橋站步行約4分鐘
外部網站 Facebook粉絲專頁
平均預算 午餐:1450日圓~2000日圓/晚餐:2000日圓~3000日圓
信用卡 不可使用
座位數 60席 有吧檯座位
停車場
菜單範例 那霸牛排A(里肌肉)200公克 1450日圓 /那霸牛排B(牛肩肉)200公克 1450日圓 /熟成牛粗絞肉漢堡排加起司 300公克 1000日圓 /非酒精性飲料 200日圓 /生啤酒 500日圓 *牛排、漢堡排類均附湯品、白飯、沙拉(以上附餐於午餐時段無限供應) *皆為含稅價格

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