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沖繩

沖繩那霸市是「鮪魚」的城鎮。在那霸哪裡可以品嘗到剛撈上的新鮮“那霸鮪魚”呢?

沖繩那霸市是「鮪魚」的城鎮。在那霸哪裡可以品嘗到剛撈上的新鮮“那霸鮪魚”呢?

沖繩縣因為在近海有漁場的關係,屬日本全國之中少數的生鮮鮪魚產地。尤其那霸市在沖繩縣內更佔了一半左右的捕撈量,於2010年將鮪魚制定成為那霸市魚。並且在2018年7月時那霸市被認定為鮪魚的據點產地。

在那霸市內所捕撈的鮪魚種類主要為「長鰭鮪魚」、「黃鰭鮪」、「大目鮪」、「太平洋黑鮪」這四種類。各個種類的盛產期皆不大相同,整年都能品嘗到新鮮的“生鮮鮪魚”(指的是打撈後不經冷凍過程的新鮮鮪魚)。

那霸鮪魚

另外,位在那霸市泊的「沖繩鮮魚卸流通協同組合 泊港漁市場」,每天的漁獲量中的7成是鮪魚,可以在現場享用以及購買當季的生鮮鮪魚唷。

每年10月10日是鮪魚之日。要不要配合這個節日,來沖繩縣那霸市吃新鮮又美味的「那霸鮪魚」呢?

官方網站 那霸市內好吃的鮪魚店家
給想要知道更多「那霸鮪魚」的朋友
※連結為英文頁面

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