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沖繩

以串烤&涮涮鍋享用Agu豬
魅力在於能輕鬆入內的親切氛圍!

以串烤&涮涮鍋享用Agu豬,魅力在於能輕鬆入內的親切氛圍!

投稿日期:2018年1月

充滿開放感、讓人像在家一樣自在的餐廳「Yuuna」,販賣串烤料理與講究湯頭的涮涮鍋。這間店於2017年4月在國道58號線旁開幕。

充滿開放感、讓人像在家一樣自在的餐廳「Yuuna」,販賣串烤料理與講究湯頭的涮涮鍋

用Agu豬肉捲起滿滿蔬菜的Agu肉捲有14種經典口味,例如珠蔥、酪梨、萵苣、滷蛋等。若坐在吧檯座位,就能看見店員在自己面前烤肉串,讓人食慾大開。店員會依照肉捲包的食材調整火烤程度,並在烤得最恰到好處時上菜。

用Agu豬肉捲起滿滿蔬菜的Agu肉捲有14種經典口味,例如珠蔥、酪梨、萵苣、滷蛋等

照片裡的肉串(1串180日圓~)是多彩綜合蔬菜肉串拼盤。

照片裡的肉串(1串180日圓~)是多彩綜合蔬菜肉串拼盤。

也請務必嚐嚐山原豬Agu涮涮鍋套餐2570日圓(含稅)。帶有油花的五花肉裡鮮味滿滿!享用時要捲入蔬菜,並放上特製的白蘿蔔泥。

也請務必嚐嚐山原豬Agu涮涮鍋套餐2570日圓(含稅)。

店家會將熬煮12小時的湯頭靜置一天,濃醇高湯裡充滿膠原蛋白。從高湯在開火前呈現Q彈軟嫩的果凍狀,即可知裡頭富含膠原蛋白。

店家會將熬煮12小時的湯頭靜置一天,濃醇高湯裡充滿膠原蛋白。

收尾料理可依喜好選擇沖繩麵或鍋底粥。溶入鮮味的高湯煮成沖繩麵與鍋底粥後堪稱絕品!如果選擇沖繩麵,店家會提供在客人面前現削柴魚的服務。

收尾料理可依喜好選擇沖繩麵或鍋底粥。

店內有沖繩縣內全部47間酒廠的泡盛,其中還包括很難喝到的珍貴名酒。店家也提供泡盛90分鐘無限暢飲的超值方案。

店內有沖繩縣內全部47間酒廠的泡盛,其中還包括很難喝到的珍貴名酒。

雞與豬之緣處 Yuuna

在「雞與豬之緣處 Yuuna」可以享用山原島豬Agu的涮涮鍋,以及Agu豬的蔬菜肉串。店內有沖繩縣內全部47間酒廠的泡盛,能讓觀光客非常欣喜。香氣清爽、口感良好的泡盛,與帶有油花且濃縮鮮味的五花肉非常對味。店內的熱門菜色是「山原島豬Agu的濃醇高湯五花肉涮涮鍋」2570日圓(含稅),套餐內容有山原島豬Agu五花肉150公克、當季蔬菜以及特製Agu豬肉丸。高湯是將豬骨中鮮味成分特別多的膝關節部位熬煮12小時並靜置一天,如此製成的高湯濃醇得驚人。由於湯裡富含膠原蛋白,讓人想要加入沖繩麵(或鍋底粥)做成收尾料理,將高湯吃得一滴不剩。如果是點沖繩麵,店員會在客人享用麵的前一刻,於客人面前表演現削柴魚,請一面享受柴魚剛削好時特有的香氣,一面品嚐沖繩麵吧。用Agu豬捲入各種食材的肉串也很受歡迎,在享用涮涮鍋前請務必嚐嚐看。捲入肉串的食材除了珠蔥與小番茄等經典口味外,還有萵苣、滷蛋、葡萄、莫札瑞拉起司、櫛瓜、酪梨等在其他店家難以吃到的特殊食材,會讓人煩惱不知道該點哪一種。這家店位於有許多度假飯店聚集的區域,在那附近住宿時請過去看看吧。

店名 雞與豬之緣處 Yuuna
地址 沖繩縣國頭郡恩納村前兼久102
營業時間 17點~24點(最後點餐時間 餐點23點,飲品23點30分)
公休日 週四、週日
電話 098-989-7576
交通方式 距沖繩高速公路石川交流道約10分鐘。從月亮海灘飯店步行約5分鐘
外部網站 官方網站
平均預算 晚餐 2999日圓~
信用卡 無法使用
座位數 34席(備有吧檯座位)
停車場 無(與附近的姊妹店共用)
菜單範例 山原島豬Agu的濃醇高湯五花肉涮涮鍋 2570日圓/山原土雞的膠原蛋白高湯濃醇涮涮鍋 1706日圓/多彩綜合蔬菜肉串拼盤5種 1058日圓、8種 1598日圓/燉煮至用筷子就能夾斷的軟嫩松阪豬肉 518日圓/YANBARU-MEAT的烤半雞 1058日圓 *皆為含稅價格

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