沖繩國際通吃得到的元祖泡系豚骨拉麵「博多一幸舍」

漂浮在豚骨高湯上的泡沫稱為脂泡，是長時間以強火熬煮後豬骨的油脂與空氣充分對流混合後才會產生的現象，亦是店家費時間手工的證據，因此也被當成判斷豚骨拉麵正不正宗的一項基準。發源於福岡縣的「博多一幸舍」號稱為泡系豚骨拉麵的元祖，是在當地無人不知的人氣店家。

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清爽淡雅的鯛魚高湯拉麵「MEDETAI」在沖繩獨樹一格

來到沖繩想吃一碗特別的拉麵，或是不喜歡太過重油重鹹的口味，「MEDETAI」(新麺 鯛出汁らーめん めで鯛)是一個新選擇。以鯛魚熬煮融合鮮魚甜美的高湯在沖繩非常稀奇，不少當地人會來朝聖。

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這裡真的是日本嗎？兼具深度與樂趣的KOZA夜生活之旅

前往有「KOZA」暱稱的沖繩市鬧區觀光時，絕對是晚上比較有趣。因鄰近美軍基地而發展的街區充滿著異國風情，林立著多國籍料理餐廳，提供最道地的美食饗宴，還有屹立不搖的搖滾演展空間等等，這裡聚集著許多好去處，充滿懷舊風情又帶著些微刺激感，最適合大人夜生活。

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在島上的小天婦羅店。體驗貓咪的療癒力量

奧武島是以橋樑連接南城市的小離島，島上的知名特色之一，就是每天大排長龍的「大城天婦羅店」。島上另一個知名特色則是貓，在島上隨處都可看到貓咪無拘無束、自在散步的身影。

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沖繩恩納村周邊能盡情品嘗沖繩料理的居酒屋5選

沖繩料理其實不難在當地見到，除了食堂以外，居酒屋也是有不少沖繩料理可以選擇。本篇就以沖繩本島北部的恩納村為中心，介紹周邊適合品嚐沖繩料理的居酒屋店家。不只玩的方面要感受沖繩，連吃也要有滿滿的沖繩味！

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沖繩恩納村周邊的沖繩麵4選，超級比一比

沖繩麵是一款沖繩道地的平民美食，不管在沖繩的哪裡都不難見到它的身影。而來到沖繩旅遊，絕不會錯過的沖繩縣內著名度假勝地恩納村的周邊，也有令人值得一嘗的美味沖繩麵店家。這次就要來帶大家認識一下，到底有哪些好吃的沖繩麵店家隱藏在恩納村周邊呢？

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沖繩恩納村周邊午餐資訊在這裡！沖繩料理店4大推薦

沖繩旅遊必經的恩納村，到底隱藏著哪些美味的午餐呢？來到沖繩怎麼能錯過品嘗沖繩當地的料理，這篇就要來帶你一起認識並推薦給你知道，最適合中午時段品嘗的恩納村沖繩料理店家！美食饕客的朋友們可千萬別錯過囉。

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徹底比較！沖繩國際通周邊山羊肉店家3大推薦

羊肉這款料理可能讓人又愛又恨，喜歡的人會很喜歡，不敢吃羊肉或是怕羊騷味的人也不少。而這次沖繩國際通周邊的美食主角輪到「山羊」啦！想在沖繩品嘗各種好吃的羊肉，或者你是想挑戰自我變得敢吃羊肉呢？一起來看看編輯部吃過所推薦的羊肉料理店家吧~

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喜慶時不可或缺的縣民食材。都能在田芋料理專賣店盡情享用

頗具風情的紅漆門，是這間店的辨識標記。這裡有一些適合拍照的裝飾，像是長於後院、被掛在暖簾上方的香蕉，與藏在繁茂草木後面的蜘蛛人。

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每早都前往魚市場採購。以新鮮在地魚自豪的沖繩居酒屋

這裡的辨識標記是紅色暖簾與燈籠。雖然店家標榜自己是居酒屋，不過卻有比居酒屋更強的實力。恩納椿一開始是壽司店，因此入口左手邊吧台處有師傅在盡情發揮手藝。

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以友善款待。與新鮮食材自豪的沖繩居酒屋

畫有碧海與白色沙灘的壁畫，就是這裡的辨識標記。停車場相當寬廣，甚至可以停入遊覽車。新鮮的近海魚是令琉球亭自豪之處，據說他們非常講究食材鮮度。這裡能嚐到海鮮與沖繩料理這兩種美食，讓人欣喜。

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店貓與寧靜的海濱在此迎接客人。熱帶小木屋風的居酒屋

從國道58號線稍微靠近海邊，就能看見令人印象深刻的小木屋風建築：南國風居酒屋「海風哪」。附近有天然海灘，從餐廳走過去只需要數十秒。

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